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Aglio
1,00€

Il compito principale dell’aglio è quello di insaporire le pietanze all’interno delle quali viene inserito questo particolare prodotto della natura.

Il suo utilizzo non si limita alla cucina, infatti già dai tempi più remoti veniva apprezzato per le sue proprietà terapeutiche: difatti combatte il raffreddore e l’influenza, contrasta l’ipertensione arteriosa e presta aiuto all’apparato digerente.

Inoltre favorisce l’eliminazione delle cellule adipose, dunque è un alimento che si inserisce perfettamente all’interno di una dieta dimagrante.

L’aglio rosso, rispetto a quello bianco, possiede un gusto più deciso e un sapore più intenso grazie ad una maggiore concentrazione di allicina.

PREZZO: 8,00 €/kg

PROVENIENZA – ITALIA

Inserisci il numero di teste desiderate (prezzo ad unità 0,60 €)

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Aglio nuovo fresco
2,50€

Il compito principale dell’aglio è quello di insaporire le pietanze all’interno delle quali viene inserito questo particolare prodotto della natura.

Il suo utilizzo non si limita alla cucina, infatti già dai tempi più remoti veniva apprezzato per le sue proprietà terapeutiche: difatti combatte il raffreddore e l’influenza, contrasta l’ipertensione arteriosa e presta aiuto all’apparato digerente.

Inoltre favorisce l’eliminazione delle cellule adipose, dunque è un alimento che si inserisce perfettamente all’interno di una dieta dimagrante.

PREZZO: 12,00 €/kg

PROVENIENZA – ITALIA

Prezzo a mazzo da 3 teste

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Agretti con radice / Barba del frate
2,50€

Il secondo nome degli agretti è “barba di frate”, a causa della loro particolare forma.

Possiedono un sapore agro che si sposa benissimo soprattutto con le patate e i gamberetti, ma puoi anche cuocerli e condire con il limone.

Sono ricchi di vitamine A e B, nonchè di sali minerali come ferro, potassio e magnesio.

PREZZO: 7,00€/kg circa

PROVENIENZA – ITALIA

INSERISCI IL NUMERO DEI MAZZETTI ( 1 DA CIRCA 350GR)

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Agretti puliti / barba del frate
4,00€ – 6,00€

Il secondo nome degli agretti è “barba di frate”, a causa della loro particolare forma.

Possiedono un sapore agro che si sposa benissimo soprattutto con le patate e i gamberetti, ma puoi anche cuocerli e condire con il limone.

Sono ricchi di vitamine A e B, non che di sali minerali come ferro, potassio e magnesio.

PREZZO: 12,00€/kg circa

PROVENIENZA – ITALIA

Scegli
Ananas gold
5,00€

L’ananas Gold è una variante di ananas molto pregiata che possiede una polpa succosa dal gusto dolce.

Questo frutto combatte la ritenzione dei liquidi ed è indicata per contrastare la cellulite.

Viene consigliato anche a chi soffre di diabete alto, poichè ha una concentrazione bassa di zuccheri e carboidrati e contiene molte fibre.

Molto impiegato per la preparazione di dolci, viene anche combinato con la curcuma fresca per godersi un buon centrifugato nei mesi più caldi.

PREZZO: 3,00 €/kg

PROVENIENZA: COSTA RICA

Ananas da circa 1,5 kg – 1,8 kg

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Ananas via aerea
11,00€

L’ananas è un frutto coltivato in terreno esotico fino a piena maturazione per poi essere spedito in Italia in 48h.

In questo modo l’ananas si mantiene fresco e gustoso, con quel gusto a metà tra il dolce e l’aspro che ha conquistato le nostre tavole.

Ricco di vitamina C e di fibre, povero di zuccheri e carboidrati: sono queste le caratteristiche principali che rendono l’ananas perfetto per una dieta sana e leggera.

Consigliato per preparare centrifugati gustosi e freschi.

PREZZO: 5,50€/kg

PROVENIENZA: COSTA RICA

Ananas da circa 2 kg.

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Arancia Navel bionda
2,50€

L‘arancia Navel è chiamata così perchè ha una forma ombelicale (“navel” in inglese significa proprio “ombelico”).

All’interno presenta un colore arancio chiaro ed intenso e la sua buccia è medio/fine.

Spicca per la sua dolcezza e per i benefici che è in grado di apportare al nostro organismo, essendo ricca di vitamina C.

Perfetta per la colazione o lo spuntino pomeridiano, ma fa la sua bella figura anche in un piatto di insalata.

Anche in questo caso, è frequente il loro utilizzo nella preparazione di dolci o di bevande aromatizzate all’arancia, magari da consumare fresche con il rialzo delle temperatura in tarda Primavera.

Questa varietà se conservata correttamente in frigo può preservare inalterate le proprie qualità fino a un massimo di 30 giorni.

PREZZO: 2,50€/kg

Sacchetto da 1 kg (circa 3-4 arance)

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Arancia Tarocco da spremuta
2,00€

Senza ombra di dubbio la varietà Tarocco è la più indicata per dare vita ad una buona e rinfrescante spremuta di arance.

L’arancia tarocco si distingue per il suo sapore eccellente, un mix equilibrato tra dolcezza ed asprezza.

Bere una spremuta d’arance a colazione è il modo migliore per iniziare la giornata: si attiva al meglio il metabolismo e si fa il pieno di energie.

PREZZO: 2,00€/kg

Sacchetto da 1 kg (circa 5-6 arance)

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Arancia Tarocco fragolino
4,00€

La varietà Tarocco è la più apprezzata che ci sia sul mercato e i motivi sono diversi.

Innanzitutto, l’arancia Tarocco fragolino possiede un sapore deciso ed inconfondibile, grazie al perfetto ed equilibrato contrasto tra dolcezza ed asprezza.

Inoltre, la buccia di spessore medio-fine permette una rapida e facile sbucciatura dell’arancia, la quale ha una dimensione leggermente maggiore rispetto alla Tarocco da spremuta.

Altro motivo per il quale l’arancia Tarocco viene preferita rispetto alle altre varietà è per l’elevata concentrazione di antocianine, potenti antiossianti che fanno bene al cuore e contrastano lo stress ossidativo.

PREZZO: 5,00€/kg

Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 arance)

PROVIENIENZA SICILIA

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Asparagi
6,00€

Gli asparagi sono ortaggi dal gusto intenso ed amarognolo. Possiedono pochissime calorie e sono costituiti da molta acqua. Grazie ad un indice glicemico molto basso e alle loro proprietà diuretiche, gli asparagi vengono consigliati come alimenti per una dieta sana ed equilibrata. Ottimi per preparare una frittata, possono anche essere avvolti dal prosciutto crudo o diventare un buon condimento per la pasta (assieme a timo, pepe e scalogno).

Asparagi medi consigliamo di cucinarli nei risotti, gratinati o arrotolati con lo speck al forno.

PREZZO: 6,00 a mazzo di circa 500gr

PROVENIENZA – Puglia

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Asparagi bianchi del Veneto
15,00€

Gli asparagi bianchi hanno questo particolare colore poi che la loro parte commestibile viene fatta crescere sottoterra (non
reagiscono alla fotosintesi clorofilliana e rimangono dunque bianchi).

Sono buonissimi gratinati, ma puoi anche seguire la ricetta
veneta che li vuole partner delle uova sode. Altri piatti sfiziosi sono gli asparagi bianchi al cartoccio oppure il risotto di asparagi
bianchi.

Insomma, gli asparagi bianchi del Veneto sono veramente versatili se si pensa che possono fungere da condimento per i
primi piatti, da contorno oppure come autentici protagonisti di secondi piatti.

PREZZO: 15,00€/kg ( mazzo da 1kg)

PROVENIENZA – Veneto

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Asparagi grossi Santena
10,00€

Asparago fiorone è il più grande della famiglia dei asparagi, rimane più gustoso di tutti e più spesso. Consigliamo di cucinarlo gratinato o con uovo al forno/padella.

Gli asparagi sono ortaggi dal gusto intenso ed amarognolo. Possiedono pochissime calorie e sono costituiti da molta acqua.

Grazie ad un indice glicemico molto basso e alle loro proprietà diuretiche, gli asparagi vengono consigliati come alimenti per una dieta
sana ed equilibrata. Ottimi per preparare una frittata, possono anche essere avvolti dal prosciutto crudo o diventare un buon
condimento per la pasta (assieme a timo, pepe e scalogno).

PREZZO: 10,00 a mazzo da 1kg

PROVENIENZA – Santena

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