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Il compito principale dell’aglio è quello di insaporire le pietanze all’interno delle quali viene inserito questo particolare prodotto della natura.
Il suo utilizzo non si limita alla cucina, infatti già dai tempi più remoti veniva apprezzato per le sue proprietà terapeutiche: difatti combatte il raffreddore e l’influenza, contrasta l’ipertensione arteriosa e presta aiuto all’apparato digerente.
Inoltre favorisce l’eliminazione delle cellule adipose, dunque è un alimento che si inserisce perfettamente all’interno di una dieta dimagrante.
L’aglio rosso, rispetto a quello bianco, possiede un gusto più deciso e un sapore più intenso grazie ad una maggiore concentrazione di allicina.
PREZZO: 8,00 €/kg
PROVENIENZA – ITALIA
Inserisci il numero di teste desiderate (prezzo ad unità 0,60 €)
Il secondo nome degli agretti è “barba di frate”, a causa della loro particolare forma.
Possiedono un sapore agro che si sposa benissimo soprattutto con le patate e i gamberetti, ma puoi anche cuocerli e condire con il limone.
Sono ricchi di vitamine A e B, nonchè di sali minerali come ferro, potassio e magnesio.
PREZZO: 7,00€/kg circa
PROVENIENZA – ITALIA
INSERISCI IL NUMERO DEI MAZZETTI ( 1 DA CIRCA 350GR)
Il secondo nome degli agretti è “barba di frate”, a causa della loro particolare forma.
Possiedono un sapore agro che si sposa benissimo soprattutto con le patate e i gamberetti, ma puoi anche cuocerli e condire con il limone.
Sono ricchi di vitamine A e B, non che di sali minerali come ferro, potassio e magnesio.
PREZZO: 12,00€/kg circa
PROVENIENZA – ITALIA
L’ananas Gold è una variante di ananas molto pregiata che possiede una polpa succosa dal gusto dolce.
Questo frutto combatte la ritenzione dei liquidi ed è indicata per contrastare la cellulite.
Viene consigliato anche a chi soffre di diabete alto, poichè ha una concentrazione bassa di zuccheri e carboidrati e contiene molte fibre.
Molto impiegato per la preparazione di dolci, viene anche combinato con la curcuma fresca per godersi un buon centrifugato nei mesi più caldi.
PREZZO: 3,00 €/kg
PROVENIENZA: COSTA RICA
Ananas da circa 1,5 kg – 1,8 kg
L’ananas è un frutto coltivato in terreno esotico fino a piena maturazione per poi essere spedito in Italia in 48h.
In questo modo l’ananas si mantiene fresco e gustoso, con quel gusto a metà tra il dolce e l’aspro che ha conquistato le nostre tavole.
Ricco di vitamina C e di fibre, povero di zuccheri e carboidrati: sono queste le caratteristiche principali che rendono l’ananas perfetto per una dieta sana e leggera.
Consigliato per preparare centrifugati gustosi e freschi.
PREZZO: 5,50€/kg
PROVENIENZA: COSTA RICA
Ananas da circa 2 kg.
L‘arancia Navel è chiamata così perchè ha una forma ombelicale (“navel” in inglese significa proprio “ombelico”).
All’interno presenta un colore arancio chiaro ed intenso e la sua buccia è medio/fine.
Spicca per la sua dolcezza e per i benefici che è in grado di apportare al nostro organismo, essendo ricca di vitamina C.
Perfetta per la colazione o lo spuntino pomeridiano, ma fa la sua bella figura anche in un piatto di insalata.
Anche in questo caso, è frequente il loro utilizzo nella preparazione di dolci o di bevande aromatizzate all’arancia, magari da consumare fresche con il rialzo delle temperatura in tarda Primavera.
Questa varietà se conservata correttamente in frigo può preservare inalterate le proprie qualità fino a un massimo di 30 giorni.
PREZZO: 2,50€/kg
Sacchetto da 1 kg (circa 3-4 arance)
La varietà Tarocco è la più apprezzata che ci sia sul mercato e i motivi sono diversi.
Innanzitutto, l’arancia Tarocco possiede un sapore deciso ed inconfondibile, grazie al perfetto ed equilibrato contrasto tra dolcezza ed asprezza. Questa varietà del Tarocco ha anche la buccia al naturale, quindi può essere usata la scorza.
Altro motivo per il quale l’arancia Tarocco viene preferita rispetto alle altre varietà è per l’elevata concentrazione di antocianine, potenti antiossianti che fanno bene al cuore e contrastano lo stress ossidativo.
PREZZO: 3,80€/kg
PROVIENIENZA SICILIA
Senza ombra di dubbio la varietà Tarocco è la più indicata per dare vita ad una buona e rinfrescante spremuta di arance.
L’arancia tarocco si distingue per il suo sapore eccellente, un mix equilibrato tra dolcezza ed asprezza.
Bere una spremuta d’arance a colazione è il modo migliore per iniziare la giornata: si attiva al meglio il metabolismo e si fa il pieno di energie.
PREZZO: 2,00€/kg
Sacchetto da 1 kg (circa 5-6 arance)
La varietà Tarocco è la più apprezzata che ci sia sul mercato e i motivi sono diversi.
Innanzitutto, l’arancia Tarocco fragolino possiede un sapore deciso ed inconfondibile, grazie al perfetto ed equilibrato contrasto tra dolcezza ed asprezza.
Inoltre, la buccia di spessore medio-fine permette una rapida e facile sbucciatura dell’arancia, la quale ha una dimensione leggermente maggiore rispetto alla Tarocco da spremuta.
Altro motivo per il quale l’arancia Tarocco viene preferita rispetto alle altre varietà è per l’elevata concentrazione di antocianine, potenti antiossianti che fanno bene al cuore e contrastano lo stress ossidativo.
PREZZO: 5,00€/kg
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 arance)
PROVIENIENZA SICILIA
Gli asparagi sono ortaggi dal gusto intenso ed amarognolo. Possiedono pochissime calorie e sono costituiti da molta acqua. Grazie ad un indice glicemico molto basso e alle loro proprietà diuretiche, gli asparagi vengono consigliati come alimenti per una dieta sana ed equilibrata. Ottimi per preparare una frittata, possono anche essere avvolti dal prosciutto crudo o diventare un buon condimento per la pasta (assieme a timo, pepe e scalogno).
Asparagi medi consigliamo di cucinarli nei risotti, gratinati o arrotolati con lo speck al forno.
PREZZO: 6,00 a mazzo di circa 500gr
PROVENIENZA – Puglia
L’avocado Hass è un frutto proveniente dalle terre dell’America centrale che giunge fino alle nostre tavole per via aerea.
La conseguenza di questa tipologia di trasporto è che il frutto non perde le sue migliori caratteristiche: gusto intenso e cremosità da avvolgere l’intero palato.
La ricca polpa che troviamo al suo interno è data dalla presenza di acidi grassi insaturi che riequilibrano i livelli di colesterolo e prevengono l’arteriosclerosi.
L’avocado è anche ricco di Omega3, che proteggono proteggere la salute cardiovascolare e agiscono positivamente sul sistema nervoso.
In tavola, l’avocado si accompagna perfettamente con uova, salmone e tonno.
PREZZO: 7,70 €/kg
PROVENIENZA: PERU’
Prezzo ad unità (inserisci il numero di avocado desiderati)
La banana Chiquita è la banana più famosa al mondo e di certo anche la più buona.
Viene apprezzata soprattutto dai bambini perchè possiede un gusto dolce e una consistenza morbida.
Infatti, è molto utilizzata nella preparazione di torte e si accompagna benissimo anche al cioccolato o allo yogurt.
Da non dimenticare i suoi benefici: contrasta il colesterolo e abbassa la pressione.
È molto consumata dagli sportivi, in quanto possiede un elevato apporto energetico.
PREZZO: 3,00 €/kg
PROVENIENZA: COSTA RICA
Sacchetto da 1 kg (circa 6 banane)