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Lamponi
3,50€Dotati di un sapore dolce-acidulo, i lamponi fanno parte della categoria dei frutti di bosco.
Crostate, macedonie e confetture sono solo alcuni esempi di preparazioni all’interno delle quali troviamo i lamponi.
Hanno proprietà diuretica e antiossidante, sono ricchi di fibre e di calcio.
Piccola curiosità: alcune recenti ricerche scientifiche hanno confermato l’importanza del consumo di lamponi da parte delle donne in cinta, poichè questi frutti di bosco sostengono lo sviluppo del feto.
PREZZO: 28,00€/kg
PROVENIENZA: ITALIA
Vaschetta da 125 gr
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Mirtillo extra
5,00€ – 14,00€Dalla buccia robusta e dalla polpa dolce e aspra, il mirtillo è uno dei frutti di bosco maggiormente apprezzati.
Ricco di mirtillina, aiuta il nostro sistema circolatorio, rafforzando i vasi sanguigni.
In cucina lo si può gustare all’interno di una macedonia, come ingrediente di una crostata, nello yogurt oppure si può dare vita a una buona confettura di mirtilli.
PREZZO: 14,00€/kg
PROVENIENZA: ITALIA
Vaschetta da 500 gr
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More
3,50€La more sono un vero e proprio toccasana. E i motivi sono diversi.
Innanzitutto possiedono una qualità elevatissima di antiossidanti, tra cui antocianine, acido gallico e vitamina C, che permettono il contrasto delle patologie degenerative.
Importante anche la presenza della vitamina K, che tiene in forma le ossa, e della vitamina E, utile per la nostra pelle.
Il rame contenuto in quantità non trascurabili all’interno delle more aiuta il corretto funzionamento del metabolismo, mentre le numerose fibre forniscono un prezioso aiuto soprattutto all’apparato digerente.
PREZZO: 28,00€/kg
PROVENIENZA: ITALIA
Vaschetta da 125 gr