Legumi Archivi - Frutta e verdura a Torino

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Box grande minestrone
10,00€

Tutto indispensabile per un ottimo minestrone. Si possono aggiungere ancora dei legumi.

All’interno del box troverai: 2 carote, 2 zucchine, 1 porro piccolo, 1/2 verza, 1 cavolfiore piccolo, 1 broccolo piccolo, 1 manciata di spinaci, 1 manciata di fagiolini, 2 patate, 1/2 fetta di zucca nostrana, 2 gambe di sedano, 3-4 foglie di cavolo nero. Il mix di verdure pesa circa 3 chili.

PREZZO COMPLESSIVO DEL BOX: 10,00€

PREZZO AL KG: circa 3,30€

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Fagiolini extra fino Lazio
6,00€ – 12,00€

Il fagiolino, chiamato per la sua forma allungata anche “cornetto“, si differenzia dal fagiolo perchè viene consumato direttamente con il suo bacello verde esterno.

Questa varietà rimane molto più tenera, è un prodotto raccolto a mano super fine e senza filo.

Questo legume è composto dal 90% d’acqua e la restante parte si costituisce di proteine, carboidrati, fibre, minerali e vitamine (A, C e K).

È particolarmente indicato per tutte quelle persone che hanno problemi alle ossa e alle articolazioni.

Molto utilizzato all’interno di frittate e minestroni, può fungere anche da contorno e si accompagna benissimo con la patata.

PREZZO: 12,00 €/kg

PROVENIENZA – Italia

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Le fave fresche
4,00€

La fava è un legume originario dell’Asia che giunge fresca sulle nostre tavole nel periodo primaverile. Con le fave si può
preparare una buona zuppa di fave e spinaci, oppure la si può consumare con del parmigiano fresco. Ottimo è l’abbinamento coi
piselli freschi e i carciofi. Le fave fresche piccole, come anche le altre varianti, fanno bene alla nostra salute in quanto contengono
un elevato livello di vitamina C, fibre e sali minerali.

PREZZO: 4,00€ /kg

PROVENIENZA – Puglia

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In offerta!

Piselli freschi
3,50€

Sono molteplici i piatti che si possono eseguire con questi buonissimi legumi: pasta con piselli e prosciutto, piselli con pancetta e
cipolla, ma soprattutto l’intramontabile spezzatino e piselli. Ottimo anche l’abbinamento con le fave o con il salmone. I piselli
freschi sono un alimento con elevato livello energetico e fanno benissimo alla nostra salute: grazie alla ricchezza di fibre,
vitamine, proteine e minerali sono in grado di aiutare l’apparato circolatorio e quello digestivo, non che ad abbassare il colesterolo
nel sangue e a prevenire il diabete.

PREZZO: 5,00€ /kg

PROVENIENZA – Puglia

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Taccole
8,00€

Strette, piatte e lunghe, le taccole sono leguminose primaverili, color verde brillante.

Il pisello di neve è un pisello commestibile con baccelli piatti e pareti sottili.

PREZZO: 8,00€ /kg

PROVENIENZA – Italia