Zucche

Inserita tra i prodotti agroalimentari tradizionali della regione Lombardia, la zucca Mantovana delica la fa da protagonista in un piatto molto famoso e diffuso nel bel paese: stiamo parlando della ricetta dei tortelli di zucca, un piatto risalente addirittura al Medioevo.

Con la Zucca Mantovana è consigliato anche preparare una cremosa vellutata, magari da gustare con crostini di pane da immergere dentro e con l’aggiunta di ricotta salata che vada a contrastare la dolcezza della zucca.

Importanti per la nostra salute sono anche le sue proprietà benefiche: contenendo vitamine, sali minerali e amminoacidi in quantità nutre e protegge la pelle, previene problemi al cuore e contrasta la

ritenzione dei liquidi.

PREZZO: 3,50 €/kg

PROVENIENZA – ITALIA

Una zucca intera pesa circa 1,5-1,7kg