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  Zucchina scura

  2,00€ – 3,00€

  Rispetto alla variante chiara, la zucchina scura ha un gusto più amaro e contiene molta più acqua.

  Quest’ultimo particolare conferisce alla zucchina scura un potere drenante non indifferente e le permette di essere preferita alla varietà chiara quando si desidera preparare vellutate e zuppe.

  La zucchina scura è un ortaggio carico di fibre e vitamine (C ed E fra tutte).

  PREZZO: 3,00 €/kg

  PROVENIENZA – ITALIA

  Sacchetto da 600 g (3-4 zucchine) – Sacchetto da 1 kg (6-8 zucchine)

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  Sedano

  2,00€

  Con il sedano verde sono diverse le ricette che si possono provare: pollo al sedano, vellutata di sedano, pesto di sedano verde o una fresca e gustosissima insalata di polipi, patate, sedano e limone.

  È un alleato decisamente salutare, poiché aiuta fegato e reni, tonifica la pelle e riduce il colesterolo cattivo.

  Inoltre possiede solo 20 calorie ogni 100 grammi, quindi è leggerissimo.

  Mentre il sedano bianco va preferito crudo, il sedano verde ci mostra tutte le sue potenzialità quando viene cotto, fungendo da aromatizzante.

  PREZZO: 2,00 €/kg

  PROVENIENZA – ITALIA

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  Cipolla bianca Margherita fresca

  3,00€ – 6,00€

  La cipolla bianca Margherita si chiama così perchè viene prodotta unicamente nelle terre di Margherita di Savoia, in Puglia.La
  particolare coltivazione su terreno sabbioso, permette alla cipolla bianca Margherita di possedere un elevato livello di zuccheri. Il
  prodotto risulta dunque molto dolce. Si distingue anche per la sua croccantezza, pur rimanendo tenera. Consigliata in umido o in
  forno, ma buonissima anche cruda in insalata. assieme a carote e cetrioli.

  PREZZO : 6,00€ /kg

  Provenienza : Italia

   

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  Cipollotto di Tropea fresca

  4,00€

  CiLa cipolla rossa di Tropea (Calabria) è senza dubbio la cipolla rossa più famosa sul mercato.

  È forte la presenza di zuccheri come il saccarosio, il fruttosio e il glucosio; ma non mancano vitamine (C ed E) e sali minerali (ferro, selenio, iodio, zinco).Si sposa
  benissimo con la pasta, con i pomodorini e con il tonno. Previene il rischio di infarto ed aiuta a dormire.

  PREZZO: 4,00 €/mazzetto circa 7 etti (circa 3-5 cipollotti)

  PREZZO: 5,50€ al kg

  PROVENIENZA – Tropea

   

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