Cavolo viola

3,00

Il cavolo viola, o verza viola, è un ortaggio dal gusto dolce e delicato.

Il colore viola è dato dalla presenza dei carotenoidi antociani, i quali sono anche responsabili della proprietà ossidante che caratterizza questo prodotto della terra.

La verza viola regola il colesterolo ed elimina le tossine dall’organismo.

Le ricette più diffuse che la riguardano sono la vellutata di cavolo viola e gli involtini di verza.

PREZZO: 2,00 €/kg

PROVENIENZA – ITALIA

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