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  Box soffritto

  1,00€

  Indispensabile per un soffritto.

  Infatti all’interno del box troverai: 1 carota, 1 gambo di sedano e una cipolla.

   

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  Scalogno

  2,00€

  Spesso confuso con la cipolla, lo scalogno ha un gusto meno aggressivo e più aromatico.

  L’utilizzo migliore che si può fare dello scalogno è mangiarlo crudo, poiché risulta meno amaro rispetto a quando funge da base per i soffritti.

  In ogni caso, c’è da tenere in considerazione che nonostante sia meno noto rispetto ad aglio e cipolla, lo scalogno sta conquistando sempre più la fiducia di chi sta ai fornelli perché è meno acre dell’aglio e incattivisce meno l’alito.

  È nostro amico contro l’osteoporosi, aiuta la crescita di unghie e capelli e presta ausilio all’apparato circolatorio.

  PREZZO: 8,00 €/kg

  PROVENIENZA – ITALIA

  Inserisci il numero di retini desiderati ( mazzi da 20 scalogni, prezzo a retino  2,00 €)

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  Box brodo

  5,00€

  Tutti sappiamo che il segreto per cucinare un buon brodo è selezionare le verdure più fresche tra quelle che offre la stagione.

  Ecco perchè abbiamo creato questo box di ortaggi composto da tutte quelle verdure che non possono mancare per la preparazione del brodo.

  Infatti all’interno del box troverai: 3 carote, 4 zucchine, 3 patate, mezzo sedano, 2 cipolle, 1 mazzetto di prezzemolo, per un peso complessivo di 2 kg.

  PREZZO COMPLESSIVO DEL BOX: 5,00€

  PREZZO AL KG: 2,50€

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  Cipolla bionda

  0,90€ – 1,80€

  La cipolla bionda è una variante che viene coltivata in Piemonte e più specificatamente nelle zone di Cureggio e Fontaneto (Novara).

  Come le altre varianti di cipolla, è ottima per dare sapore e quindi per esaltare i gusti degli alimenti cui si accompagna.

  Ha una buccia con una colorazione che sembra essere proprio una via di mezzo tra la cipolla rossa e quella bianca: difatti il suo strato più esterno è rosa/arancione.

  La sua caratteristica principale è l’estrema dolcezza e si presta perfettamente ad essere la base per soffritti.

  PREZZO: 1,80 €/kg

  PROVENIENZA – ITALIA

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