Costine
1,75€ – 3,50€
Le costine non sono altro che una varietà di bietola molto consumata in Italia.
Sono prodotti della terra molto nutrienti (ricchi di vitamine e sali minerali) e possiedono poche calorie.
Le costine sono utilissime per la nostra pelle e per rafforzare il capello.
In cucina possiamo mangiarle come contorno, oppure utilizzarle per preparare torte salate e minestroni.
PREZZO: 3,50 €/kg
PROVENIENZA – PIEMONTE
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Carciofi puliti Sardegna
1,00€Questa varietà del carciofo consigliamo a fare cuocere. Possiamo preparare i risotti, la pasta, frittata, saltati in padella con il prezzemolo o impanati fritti.
Contiene numerosi sali minerali, come sodio, calcio, fosforo e potassio, ma anche diverse vitamine (B1, B3 e C).
Il fegato è l’organo del nostro organismo che più giova beneficio dal consumo del carciofo, poichè quest’ultimo aiuta la produzione di bile.
In tavola lo possiamo servire come primo (pasta ai carciofi, con scalogno e pepe nero), oppure lo rendiamo protagonista di un piatto veloce e semplice come la frittata.
PROVENIENZA – Italia
Inserisci il numero di teste desiderate (prezzo ad unità 1 € )
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Aglio
1,00€Il compito principale dell’aglio è quello di insaporire le pietanze all’interno delle quali viene inserito questo particolare prodotto della natura.
Il suo utilizzo non si limita alla cucina, infatti già dai tempi più remoti veniva apprezzato per le sue proprietà terapeutiche: difatti combatte il raffreddore e l’influenza, contrasta l’ipertensione arteriosa e presta aiuto all’apparato digerente.
Inoltre favorisce l’eliminazione delle cellule adipose, dunque è un alimento che si inserisce perfettamente all’interno di una dieta dimagrante.
L’aglio rosso, rispetto a quello bianco, possiede un gusto più deciso e un sapore più intenso grazie ad una maggiore concentrazione di allicina.
PREZZO: 8,00 €/kg
PROVENIENZA – ITALIA
Inserisci il numero di teste desiderate (prezzo ad unità 0,60 €)
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Agretti con radice / Barba del frate
2,50€Il secondo nome degli agretti è “barba di frate”, a causa della loro particolare forma.
Possiedono un sapore agro che si sposa benissimo soprattutto con le patate e i gamberetti, ma puoi anche cuocerli e condire con il limone.
Sono ricchi di vitamine A e B, nonchè di sali minerali come ferro, potassio e magnesio.
PREZZO: 7,00€/kg circa
PROVENIENZA – ITALIA
INSERISCI IL NUMERO DEI MAZZETTI ( 1 DA CIRCA 350GR)