Funghi porcini

I funghi Porcini sono vegetali saporiti, gustosi, croccanti in base alla cottura e dall’odore invitante.

Utilizzati in molteplici ricette a partire dalla pasta con i funghi per poi inoltrarsi in creme gourmet, ottimi anche per insalate.

Si possono conservare in vari modi: per pochi giorni in frigo ma è possibile anche congelarli così da avere una conservazione più lunga.

È necessario pulirli il prima possibile eliminando i residui di terra.

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