Mela chantecler
3,80€
La mela chantecler è un frutto di origine francese caratterizzato da una buccia giallo scuro ricoperta da piccole macchie marroni.
Ha un gusto acidulo e dolce assieme ed è molto profumata.
La ricetta più famosa in cui è coinvolta la mela chantecler è la tarte tatin, speciale torta della cucina francese.
PREZZO: 3,80€/kg
PROVENIENZA: FRANCIA
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)
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Mela Envy
3,80€La mela Envy ha una particolarità: il suo gusto, dolce e fruttato, ricorda quello della pera.
Possiede una croccantezza fuori dal comune ed è molto succosa.
È una variante di mela nata recentemente (2009) ma è riuscita a conquistare molti amanti delle mele, proprio per il suo particolare sapore e per i benefici che ci regala: regolarizza il livello di glicemia, previene le malattie cardiovascolari e possiede azione prebiotica.
PREZZO: 3,80€/kg
PROVENIENZA: TRENTINO
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)
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Mela Pink Lady
3,80€Figlia della famosissima Mela Golden, la Mela Pink Lady ne eredita la dolcezza e si contraddistingue dalla madre per il gusto leggermente più acidulo.
La sua buccia è rossa/rosa ed è striata di verde, la polpa invece è succosa, molto croccante e di colore biancastro.
Queste mele (come le altre) hanno molteplici effetti salutistici per l’organismo ma contribuiscono anche a mantenere una bella pelle.
Godono di buona conservabilità, con ottime caratteristiche di serbevolezza.
PREZZO: 3,80 €/kg
PROVENIENZA: AUSTRALIA
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)
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Mela smith
2,80€La mela Smith, o “Granny Smith“, è una variante di mela scoperta nell’Australia dell’800 e rappresenta la regina delle mele verdi.
Col passare degli anni è riuscita a conquistare le nostre tavole principalmente per tre motivi: innanzitutto è molto croccante, quindi riesce a dare molta soddisfazione al palato; poi ha un gusto acidulo, che la contraddistingue dalle altre varianti che sono tendenzialmente più dolci, incide molto sul benessere della salute, ed infine, apprezziamo la mela Smith per la sua capacità di essere un ottimo alleato per la dieta (basso contenuto calorico).
PREZZO: 2,80 €/kg
PROVENIENZA: AUSTRALIA
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)
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Mela renetta
3,00€È senza ombra di dubbio la variante di mela che più si distingue dalle altre.
In primis dal punto di vista estetico, grazie alla ruvida buccia che presenta una colorazione a metà tra verde, giallo e marrone.
Ma anche ad occhi chiusi potremmo riconoscere che quella sotto i nostri denti è proprio la mela renetta.
Infatti ha una polpa leggermente più farinosa rispetto alle altre varianti ed è meno dolce, tanto da essere consigliata a chi ha il diabete alto.
È in grado di riequilibrare la flora intestinale, contrasta il colesterolo cattivo e previene problemi cardiovascolari.
PREZZO: 2,80€/kg
PROVENIENZA: TRENTINO – VAL DI NON
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)