Mela Golden Melinda
3,50€
Con la mela Golden non si sbaglia mai, soprattutto se è Melinda.
Un gusto perfettamente equilibrato tra il dolce e l’acidulo, la renda la mela più amata dagli italiani.
La sua polpa, di colore biancastro, è compatta e succosa.
Consigliata a colazione o come spuntino, la si può impiegare per fare una buona torta di mele o per una ricetta insolita e creativa come il risotto di mele e speck.
PREZZO: 3,50 €/kg
PROVENIENZA: TRENTINO – VAL DI NON
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)
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Mela renetta
3,00€È senza ombra di dubbio la variante di mela che più si distingue dalle altre.
In primis dal punto di vista estetico, grazie alla ruvida buccia che presenta una colorazione a metà tra verde, giallo e marrone.
Ma anche ad occhi chiusi potremmo riconoscere che quella sotto i nostri denti è proprio la mela renetta.
Infatti ha una polpa leggermente più farinosa rispetto alle altre varianti ed è meno dolce, tanto da essere consigliata a chi ha il diabete alto.
È in grado di riequilibrare la flora intestinale, contrasta il colesterolo cattivo e previene problemi cardiovascolari.
PREZZO: 2,80€/kg
PROVENIENZA: TRENTINO – VAL DI NON
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)
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Mela Pink Lady
3,80€Figlia della famosissima Mela Golden, la Mela Pink Lady ne eredita la dolcezza e si contraddistingue dalla madre per il gusto leggermente più acidulo.
La sua buccia è rossa/rosa ed è striata di verde, la polpa invece è succosa, molto croccante e di colore biancastro.
Queste mele (come le altre) hanno molteplici effetti salutistici per l’organismo ma contribuiscono anche a mantenere una bella pelle.
Godono di buona conservabilità, con ottime caratteristiche di serbevolezza.
PREZZO: 3,80 €/kg
PROVENIENZA: AUSTRALIA
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)
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Mela Annurca IGP
3,80€Coltivata nelle terre campane e definita anche “Regina delle mele”, nel 2006 la mela annurca è stata riconosciuta a livello europeo quale IGP.
È la regina non solo per la sua polpa succosa, acidula e croccante, ma anche per i benefici che è in grado di apportare: abbassa il colesterolo cattivo e alza quello buono, aiuta l’apparato muscolare e rafforza il capello.
Ottime da gustare a colazione o come spuntino pomeridiano, ma è una buona idea anche utilizzarle per preparare una torta di mele o da inserire in una spremuta di arance e limoni.
Piccola curiosità: la mela annurca viene raccolta, ancora acerba, con l’inizio dell’autunno e poi viene esposta alla luce del sole per circa due settimane, in modo che assuma il colore rosso che la caratterizza.
PREZZO: 3,80€/kg
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)
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Mela chantecler
3,80€La mela chantecler è un frutto di origine francese caratterizzato da una buccia giallo scuro ricoperta da piccole macchie marroni.
Ha un gusto acidulo e dolce assieme ed è molto profumata.
La ricetta più famosa in cui è coinvolta la mela chantecler è la tarte tatin, speciale torta della cucina francese.
PREZZO: 3,80€/kg
PROVENIENZA: FRANCIA
Sacchetto da 1 kg (circa 4-5 mele)