Misticanza
3,00€ – 5,00€
Per “misticanza” si intende un mix di erbe, tra cui indivia, rucola, rosa di Castelfranco, tarassaco, valeriana.
Rappresenta un piatto tipico delle zone del Lazio ed in passato veniva consumata specialmente dalle persone meno agiate.
Ha un sapore delicato e gustoso.
Assolutamente da provare con scaglie di formaggio, olio e limone.
PREZZO: 10,00 €/kg
PROVENIENZA – ITALIA
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Scarola
2,25€Ottima sia cotta che cruda, la scarola ha foglie larghe e carnose e possiede un gusto poco pungente.
Se cotta, ha la caratteristica di assorbire il sapore degli alimenti cui si accompagna. Un ottimo partner della scarola, ad esempio, è l’oliva.
Se si vuole cucinare un piatto veloce, allora si puĂ² utilizzare la scarola per preparare una semplice frittata.
La scarola aiuta l’apparato digerente e quello intestinale. Inoltre contiene molte vitamine (A, C e K), sali minerali ed acqua.
PREZZO: 5,00 €/kg
PROVENIENZA – ITALIA
Inserisci il numero di cespi desiderati (prezzo ad unità 2,25 €)
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Songino lavato Mioorto
2,00€Il songino, o valerianella, è una pianta da insalata caratterizzato da foglie morbide e dal gusto dolce.
Ăˆ molto leggero e digeribile, quindi è consigliato a chi segue una dieta ipocalorica e a chi lamenta problemi digestivi.
La confezione che ti offriamo contiene 100 g di songino giĂ lavato, da conservare in frigorifero e da consumare entro pochi giorni dall’apertura.
PREZZO: 2,00 €
PROVENIENZA: ITALIA
Spinaci in busta 100 g
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Cicorietta da insalata
0,50€Sono foglie ricche di betacarotene e di ferro; buona è anche la quantitĂ di vitamina C, ma soprattutto di fibre, potassio, calcio e fosforo. Le calorie sono poche, così come i grassi.
Una caratteristica peculiare della cicoria è inoltre quella di contenere un principio amaro, l’acido cicorico, che stimola le secrezioni digestive. Mangiare cicoria è utile per combattere la ritenzione idrica e la cellulite: consumala cruda, poco condita ma soprattutto usando pochissimo sale. La cicoria risveglia l’appetito, regola le funzioni dell’intestino, del fegato e dei reni, favorendo la secrezione della bile e la diuresi con un conseguente effetto depurativo e disintossicante generale che si riflette anche sull’aspetto della pelle.
La cicorietta conferisce un sapore piacevolmente amaro all’insalata.
Ăˆ sufficiente condirla, da cruda ed assieme ai fiori di zucca, con un filo di olio e una spruzzata di limone.
Ricordati di lavarla per bene in acqua fredda e di lasciarla per 5 minuti in ammollo.
PREZZO: 8,33 €/kg
PROVENIENZA – PUGLIA
Inserisci il numero di mazzi desiderati ( mazzi da 60 g. prezzo ad unità 0,50 €)
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Aglio nuovo fresco
1,50€Il compito principale dell’aglio è quello di insaporire le pietanze all’interno delle quali viene inserito questo particolare prodotto della natura.
Il suo utilizzo non si limita alla cucina, infatti giĂ dai tempi piĂ¹ remoti veniva apprezzato per le sue proprietĂ terapeutiche: difatti combatte il raffreddore e l’influenza, contrasta l’ipertensione arteriosa e presta aiuto all’apparato digerente.
Inoltre favorisce l’eliminazione delle cellule adipose, dunque è un alimento che si inserisce perfettamente all’interno di una dieta dimagrante.
PREZZO: 10,00 €/kg
PROVENIENZA – ITALIA
Prezzo a testa