Tutta l’uva, per quanto riguarda le vitamine, ha la A, la B, la C. Ed è importante sottolineare che è ricca di potassio e povera di sodio, il che vuol dire che fa fare tanta pipì: una meraviglia per chi soffre di malattie renali e per gli ipertesi. Essendo poi completamente priva di grassi e proteine, come tutti i vegetali, può essere di aiuto nelle diete dimagranti.
La buona percentuale di acido fosforico e silicio fa bene alla pelle e ai capelli.
Ha un alto contenuto di acqua che aiuta a mantenere il corpo idratato.
La melatonina contenuta aiuta a regolare i ritmi circadiani perciò è utile nei periodi di stress o dopo le vacanze.
Il componente dell’uva molto importante per la salute è il resveratrolo, un fenolo non flavonoide contenuto nella buccia e semi dell’uva. Ha un’azione antinfiammatoria, antibatterica, antifungina, diuretica, antiossidante, riduce il colesterolo, fluidifica il sangue, combatte gli effetti dannosi dei radicali liberi, depura il fegato.
PREZZO: 3,50 €/kg
PROVENIENZA: PUGLIA
Sacchetto da 1 kg
