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Radicchio rosso di Treviso tardivo IGP
7,00€ – 14,00€
Il radicchio rosso di Treviso tardivo IGP è un radicchio trevigiano particolarmente richiesto sul mercato per il suo gusto inconfondibile.
Infatti è meno amaro e più croccante rispetto alle altre varianti.
È buonissimo col risotto, ma i palati più raffinati devono sapere che il radicchio tardivo si sposa benissimo con noci, formaggio e miele.
In ogni caso, rispetto alla variante precoce, il tardivo è maggiormente indicato per una consumazione previa cottura.
PREZZO: 14,00 €/kg
PROVENIENZA – Treviso