Radicchio rosso di Treviso tardivo IGP
6,00€ – 12,00€
Il radicchio rosso di Treviso tardivo IGP è un radicchio trevigiano particolarmente richiesto sul mercato per il suo gusto inconfondibile.
Infatti è meno amaro e più croccante rispetto alle altre varianti.
È buonissimo col risotto, ma i palati più raffinati devono sapere che il radicchio tardivo si sposa benissimo con noci, formaggio e miele.
In ogni caso, rispetto alla variante precoce, il tardivo è maggiormente indicato per una consumazione previa cottura.
PREZZO: 12,00 €/kg
PROVENIENZA – Treviso