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  Erba cipollina

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  Prezzemolo

  1,00€ – 3,50€

  Dal sapore pungente e amaro, il prezzemolo è particolarmente indicato per la preparazione di salse e zuppe.

  Il suo uso classico è quello che lo vede impiegato all’interno del sugo alle vongole.

  È in grado di contrastare la pressione alta e aiuta intestino, vescica ed utero.

  PREZZO: 10,00 €/kg

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  Aneto

  1,50€

  L’aneto è un’erba aromatica dal profumo decisamente intenso apprezzato sia per il sapore che per le proprietà benefiche che possiede.

  Cominciamo dal sapore: assomiglia talmente tanto a quello del finocchio che l’aneto viene anche chiamato “finocchio bastardo”.

  È un sapore dolce e pungente che si sposa benissimo con i piatti di pesce e che si inserisce perfettamente nel processo di preparazione delle salse.

  Per quanto concerne le proprietà benefiche possedute dall’aneto, devi sapere che è in grado di aiutare lo stomaco, ha funzione anti-infiammatoria, dà ausilio nel prendere sonno e possiede azione diuretica.

  PREZZO: 18,75 €/kg

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  Timo

  2,00€

  Già gli antichi Egizi godevano delle importanti proprietà possedute dal timo: quest’ultimo presta aiuto all’intestino e alle vie urinarie, combatte raffreddore ed asma ed è in grado di rilassare il sistema nervoso.

  Essendo un’erba aromatica, i cucina funge da condimento, ma può essere anche utilizzato come infuso.

  Consiglio della nonna: se lo si mette nelle scarpe concorre ad eliminare i batteri all’interno, evitando odori non graditi.

  PREZZO: 66,66 €/kg

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