Box soffritto
1,00€
Indispensabile per un soffritto.
Infatti all’interno del box troverai: 1 carota, 1 gambo di sedano e una cipolla.
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Carote a mazzi
2,50€Le carote a mazzi, o “con foglia”, vengono chiamate così perchè si presentano raccolte in mazzi e con la loro foglia ancora attaccata.
Ed è proprio la foglia che conferisce a queste carote un gusto dolce, delicato e fresco.
La foglia infatti non smette di assorbire le vitamine di cui la carota è ricca, dunque è consigliato non cestinare la foglia ma utilizzarla per realizzare frittate o vellutate.
Le carote a mazzi sono croccanti e si preferiscono crude in insalata.
PROVENIENZA – ITALIA
Inserisci il numero di mazzi desiderati ( mazzi da 6-8 carote prezzo ad unità 2,50 €)
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Sedano rapa
2,50€Ottimo da mangiare crudo nell’insalata, il sedano rapa rappresenta anche un buon contorno quando cotto al forno gratinato, oppure fatto al vapore.
Inoltre, funge da perfetta base aromatica per le zuppe o da ingrediente principe per eseguire una cremosa vellutata.
Con un sapore pungente che si colloca a metà tra il sedano e la rapa, questo prodotto della terra contiene pochissime calorie e si presta dunque ad essere un ottimo alimento per una dieta dimagrante.
PREZZO: 2,50€/kg
PROVENIENZA – PUGLIA
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Patate pasta gialla
2,50€Le patate sono ricche di proprietà e nutrienti, un ottimo alimento, adatto a tutti. Quelle nuove si consigliano di mangiare bollite o cotte al vapore.
Possono essere un’ottima alternativa alla pasta o al pane, se cucinate in maniera sana e abbinate ai giusti alimenti.
Ad esempio, associare le patate a una fonte di proteine, una fonte di grassi e delle fibre, ne abbassa notevolmente l’indice glicemico.
PREZZO: 2,50 €/kg
PROVENIENZA – ITALIA
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Patata dolce Americana
3,00€La presenza di vitamine e sali minerali in abbondanza rendono la Patata dolce Americana un ottimo integratore naturale.
Ha funzione antiossidante, grazie alla ricchezza di carotenoidi; la sua buccia non è assolutamente da cestinare: anzi, è in grado di ridurre colesterolo cattivo e trigliceridi.
In sostanza, la si può inserire nella categoria dei “super food“, anche perchè è addirittura più dietetica della patata classica.
Cotta al vapore, al forno o bollita: questi sono i modi più diffusi per cucinare questo speciale tipo di prodotto della terra.
PREZZO: 3,00 €/kg
PROVENIENZA – AMERICA