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Box primavera
35,00€
Box primavera con i prodotti migliori che si trovano solo in questa stagione. Comprende:
-1 kg piselli freschi
-1 mazzo di agretti con la radice
-1 mazzo di asparagi grossi da 1 kg circa
-1 cestino di fragole Basilicata ( circa 6etti)
-1 melone retato
-2 finocchi tenerissimi
-2 teste di insalata salanova
-0,5kg di pomodorino datterino
PREZZO COMPLESSIVO DEL BOX: 35,00€
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Cavolo Cappuccio bianco
2,50€Il cavolo cappuccio deve questo nome ad una particolare caratteristica: le sue foglie esterne lisce racchiudono le foglie più giovani in modo da formare una sorta di “cappuccio”.
Il cavolo cappuccio bianco si può mangiare crudo inserendolo in un’insalata, oppure cotto al vapore, bollito o al forno.
Se lo si fa fermentare diventa utile per la preparazione delle verde (piatto tipico del Trentino e del Veneto) e dei crauti.
I benefici che apporta alla nostra salute sono diversi: riesce a dar sollievo alle patologie infiammatorie; aiuta a ridurre lo stress; è un ottimo alleato contro l’accumulo di grasso addominale.
PREZZO: 1,80 €/kg
PROVENIENZA – ITALIA
Inserisci il numero di cavoli desiderati (prezzo ad unità 2,50 €)
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Finocchi
2,30€I finocchi, ottimi sia crudi che cotti, oltre ad essere ricchi di vitamine e sali minerali sono ricchi di principi attivi; ha un effetto equilibrante sui livelli ormonali femminili, può favorire la regolarizzazione del ciclo mestruale, la secrezione lattea e prevenire il tumore al seno. Agisce sul fegato e sui sistemi di disintossicazione regolarizzando e migliorando la funzione epatica. Agisce inoltre sul sistema nervoso prevenendo e/o alleviando gli spasmi muscolari.
I finocchi gratinati sono senza ombra di dubbio la ricetta più conosciuta relativa a questi ortaggi buonissimi e salutari.
Un’altra modalità per assaporare i finocchi, è quella che prevede di mangiarli crudi con aggiunta di olio e pepe nero.
Oltre che gustosi, i finocchi sono anche ottimi alleati per la cura e il benessere del nostro corpo. Infatti hanno proprietà antiossidante, digestiva, antinfiammatoria e depurativa.
PREZZO: 4,50 €/kg
PROVENIENZA – ITALIA
Inserisci il numero di finocchi desiderati (prezzo ad unità 2,30 – circa mezzo kg €)
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Indivia riccia
2,80€L’indivia riccia ha un sapore particolare e si contraddistingue per la sua “croccantezza”.
Se amate i sapori pungenti, allora questa tipologia di scarola fa al caso vostro, soprattutto se decidete di consumarla cruda.
In alternativa, può essere cucinata in padella, brasata o bollita.
L’indivia è salutare perchè si costituisce prevalentemente di vitamine A, C e K, sali minerali ed acqua.
PREZZO: 6,00 €/kg
PROVENIENZA – ITALIA
Inserisci il numero di cespi desiderati (prezzo ad unità 2,00 €)
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Lime
0,50€Sebbene sia molto simile al limone, è possibile distinguere il lime dal “cugino” più famoso grazie alla sua buccia verde.
Inoltre, anche ad occhi chiusi potremmo notare una differenza sostanziale tra lime e limone: infatti il primo è più aspro ma è allo stesso tempo meno acidulo.
Per quanto riguarda i valori nutrizionali, il lime ha la metà della vitamina C contenuta nel limone, ma possiede il doppio della vitamina A.
In cucina, il suo succo si sposa perfettamente con i frutti di mare e con la macedonia o l’insalata.
Viene anche utilizzato all’interno di diversi cocktail, primo fra tutti ovviamente il mojito.
PREZZO: 6,50€/kg
PROVENIENZA: BRASILE
Prezzo ad unità (inserisci il numero di lime desiderati)